Donnerstag, 9. April 2015

Zeit zum Rosen Schneiden


Gestern beim Spaziergang ist es mir aufgefallen: Die Forsythie blüht wieder! Das heißt für alle Rosenbesitzer, dass jetzt die Zeit zum Schneiden gekommen ist. Wer noch nicht gedüngt hat, kann jetzt außerdem noch Kraft für eine schöne Blüte zuführen.

Ich hab aus logistischen Gründen ein bisschen früher geschnitten und alle Rosen, inklusive Jacques in seiner neuen Gartenheimat, treiben schon durch. Zum Düngen hab ich dieses Jahr Balkonblumen-Düngestäbchen verteilt, die ich noch übrig hatte und die drei Monate halten sollen. Ich bin gespannt, wie die bei den Rosen ankommen.

Samstag, 28. März 2015

Magazinvorstellung "Frisch auf den Tisch" - mit kostenloser Leseprobe


Gärtnern ist Geschmackssache. Besonders für alle, die eigenes Gemüse anbauen. Darum dreht sich das neue Magazin "Frisch auf den Tisch", bei dem meine Bloggerkollegin, die Gärtnerin von "Der kleineHorrorgarten", das Heft als Chefredakteurin bewirtschaftet. Wie für mein Lieblingsmagazin Flow kommt auch das Konzept für "Frisch auf den Tisch" aus den Niederlanden, was ich zunächst als Vorschusslorbeeren verbuche.

Zu deren Zubereitung finden sich keine Hinweise im Heft, wohl aber für gedünsteten Mangold auf Sauerteigbrot. Das Rezept macht gleich Hunger, während ich auf der Nachbarseite lese ich über den einfachen Anbau und die dekorativen Aspekte der Mangoldpflanze lese. Mit Stielen in Rot, Gelb oder bunt ist der Mangold sogar oft in Zierbeeten wie im Hamburger Planten und Bloomen zu finden - und würde meinen Hinterhof optisch bestimmt aufwerten.
Eine andere Geschichte stellt eine Gruppe holländischer Jungs vor, die gemeinsam einen großen Nutzgarten bewirtschaften. Hier hätte ich gerne mehr erfahren - was treibt diese Leute an, was haben sie für Hauptberufe, warum klöppeln sie ihr Gewächshaus mühevoll selbst zusammen und wieso bauen sie Knollenziest an, ohne zu wissen, was das überhaupt ist? Ein wenig kommt es mir so vor, als wollten die selbstversorgenden Nachbarn ihre Geheimnisse gar nicht teilen, und auch in Sachen Knollenziest bin ich nicht schlauer.
Viel näher komme ich als Leser/in der "englischen Gartenlady" Alys Fowley. Ein vollsaftiges Interview  mit tollen Fotos der früheren Moderatorin einer BBC-Gartensendung. Der Interviewer trifft die Fragen auf den Punkt und Alys gibt sehr persönliche und konkrete Antworten, die eindeutig erkennen lassen: Diese Frau macht, was ihr Freude bereitet, aus genau diesem Grund. Eine tolle, fundierte Geschichte, die ein gutes Gefühl hinterlässt.
Ich blättere weiter über sinnvolle Tipps zum Gärtnern in der Stadt, zum Beispiel, wie ich Pflanzen dünge, ich irgendwann essen möchte, über Anjas Taubenhass-Kolumne, die bei mir offene Türen einrennt. Tauben! Fangen wir lieber gar nicht damit an, ich bin froh, wenn ich nach der Heimreise aus dem letzten Wochenende, das den Tauben zwei Tage sturmfrei beschert hat, keine Taubeneier finde. Eine besonders schöne Idee ist in diesem Zusammenhang das Rezept für die "Falsche Taube" mit geschnitzten Knöchelchen aus Pastinaken.
Auch die vegetarische Rezeptecke liefert schöne Anregungen. Ich muss unbedingt mal wieder Müsli/Granola selbstmachen und der Erdbeer-Knusper-Kuchen sieht fantastisch aus, ebenso wie der Portobello-Burger. Ich bekomme schon wieder Hunger...
Die Verquickung von Gärtnern und Appetit zieht sich so wie ein roter Faden durch das ganze Heft.. Mich hat "Frisch auf den Tisch" in jedem Fall ermuntert, mehr Gemüse für den Eigenbedarf anzubauen. Bauchentscheidung und eine volle Empfehlung für dieses appetitliche Magazin.
Wenn ihr jetzt selbst in das neue Magazin reinschauen wollt, geht es hier zur kostenlosen Leseprobe von Frisch auf den Tisch.

Wie hat euch diese Magazinvorstellung gefallen? Mögt ihr sowas öfter lesen?
 

 

Sonntag, 8. März 2015

Love is in the Air

Im letzten Jahr habe ich den Balkon gewechselt und gärtnere nun auf einem kleinen Balkon in der Münchner Innenstadt. Dabei mache ich nun Bekanntschaft mit einem Thema, das ich gar nicht auf der Rechnung hatte: TAUBEN.


Es ist März, und die Turteltäubchen sind in Hochstimmung. Gurrend und flatternd inspizieren sie ihre Umgebung auf der Suche nach den besten Plätzen für den Nestbau. Ein Pärchen ist dabei auf die Idee verfallen, dass man unter unserem Regalbrett doch vorzüglich nisten könnte. Ein Gedanke, der jeden Vermieter im Dreieck springen lässt und auch für Mieter nicht viel angenehmer ist.

Ratten der Lüfte heißen die Viecher nicht umsonst. Auf dem Fensterbrett konnte ich selbst feststellen: Sie kacken alles voll. Stadttauben sind keine netten Vögel, sondern eher eine Plage, und übertragen auch etliche Krankheiten, zum Beispiel Salmonellen oder die Papageienkrankheit. Nein danke!

Während beim Taubenpaar Love is in the Air angesagt war, denke ich, mit dem Stecken in der Hand, eher an 50 Shades of Grey. Gefuchtel mit einem Stock ist übrigens keine sehr effektive Möglichkeiten, Tauben fernzuhalten, wie schnell merke, denn Reichweite der Maßnahme ist gleich Stocklänge.

Also weg von den Symptomen hin zur Ursachenbekämpfung. Den Tauben den Hohlraum zu versperren sollte die Lösung sein. Zwischen Blumentöpfe und Regale gestopfte Kissen sind dabei, wie sich herausstellt, leider kein Hindernis für liebestolle Tauben. Sogar durch stachelige Rosenbüsche zwängen sie sich, um im Eimer mit der Blumenerde hockend nach der Liebsten zu gackern.

Um die Tauben besser zu verjagen, muss als erstes mehr Reichweite her. Das neue Flugabwehr-Geschütz der Wahl ist die Wasserpistole der Kollegin. Damit lassen sich die Tauben auch gegenüber am Treppenhaus und auf den Nachbarbalkonen attackieren, ohne sie zu verletzen - das wäre nach Tierschutzgesetz ohne Lizenz natürlich verboten. Und Pech für die Tauben: Es macht viel mehr Spaß als Fuchteln und Schimpfen.

Gleichzeitig wird der Balkon für Tauben so ungemütlich wie nur möglich gestaltet - das heißt keine "Höhlen" oder überdachten Verstecke. Netter Nebeneffekt: Das ganze winterliche Gerümpel ist runter und der Balkon sieht für menschliche Nutzer gleich viel einladender aus. Die Tauben finden sicher bald ein anderes Liebesnest....

Welche Tipps habt ihr, um Tauben vom Balkon fernzuhalten?










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